Британскиот магазин Restaurant ја објави годинешната листа на 50 најдобри ресторани во светот.
Низ текот на целата година се прават разни анкети меѓу главните готвачи, сопствениците на ресторанот, гурманите и критичарите.
Osteria Francescana
Оваа година на врвот се најде италијанскиот ресторан Osteria Francescana, кој се наоѓа во Модена, а го води главниот готвач Масимо Ботура. На второ место се најде минатогодишниот победник, ресторанот на браќата Рока, El Celler de Can Roca во Шпанија, а на трето место е њујоршкиот Eleven Madison Park.
Celler de Can Roca
Eleven Madison Park
Кои се останатите победници?
4. Central, Лима, Перу
5. Noma, Копенхаген, Данска
6. Mirazur, Ментона, Франција
7. Mugaritz, Сан Себастија, Шпанија
8. Narisawa, Токио, Јапонија
9. Steirereck, Виена, Австрија
10. Asador Etxebarri, Бискаја, Шпанија
11. D.O.M., Сао Паоло, Бразил
12. Quintonil, Мексико Сити, Мексико
13. Maido, Лима, Перу
14. Ledbury. Лондон, Велика Британија
15. Alinea, Чикаго, САД
16. Azurmendi, Во близина на градот Билбао, Шпанија
17. Piazza Duomo, Алба, Италија
18. White Rabbit, Москва, Русија
19. Arpege, Париз, Франција
20. Amber, Хонгконг
21. Arzak, Сан Себастијан, Шпанија
22. The Test Kitchen, Кејптаун, Јужноафриканска Република
23. Gaggan, Бангкок, Тајланд
24. Le Bernardin, Њујорк, САД
25. Pujol, Мексико Сити, Мексико
26. Clove Club, Лондон, Велика Британија
27. Saison, Сан Франциско, САД
28. Geranium, Копенхаген, Данска
29. Tickets, Барселона, Шпанија
30. Astrid y Gaston, Лима, Перу
31. Nihonryori, Токио, Јапонија
32. Restaurant Andre, Сингапур
33. Attica, Мелбурн, Австралија
34. Restaurant Tim Raue, Берлин, Германија
35. Vendome, Бергиш Гладбах, Германија
36. Borago, Сантјаго, Чиле
37. Nahm, Бангкок, Тајланд
38. De Librije, Зволе, Холандија
39. Le Calandre, Падова, Италија
40. Relae, Копенхаген, Данска
41. Faviken, Јерпен, Шведска
42. Ultraviolet, Шангај, Кина
43. Biko, Мексико Сити, Мексико
44. Estela, Њујорк, САД
45. Dinner by Heston Blumenthal, Лондон, Велика Британија
46. Combal.Zero, Риволи, Италија
47. Schloss Schauenstein, Фурстено, Швајцарија
48. Blue Hill at Stone Barns, Њујорк, САД
49. Quique Dacosta, Денија, Шпанија
50. Septime, Париз, Франција