Fale një regjimi vegjetarian, dieta Ornish siguron humbjen ne peshe dhe nga ana tjetër parandalon sëmundjet kardio-vaskulare.
Çfarë është dieta Ornish?
Kjo dite është zbuluar nga mjeku amerikan Dean Ornish dhe bazohet mbi tre pika baze. Sipas Dean Ornish-it:
• Yndyrat janë te dëmshme për zemrën
• Ushqyerja duhet te shtrihet gjate gjithë ditës
• Frutat dhe perimet duhet te konsumohen ne sasi te mëdha për te mbrojtur organizmin nga radikalet e lira.
Si ndiqet kjo lloj diete?
Me e rëndësishme është përllogaritja e kalorive te marra. Ushqimet qe duhen marre me patjetër janë: frutat, perime dhe drithërat.
Ushqimet qe duhen konsumuar me maturi janë: e bardha e vezës, produktet “light” dhe ato te gatshmet. Ushqimet qe duhen ndaluar janë: te gjitha ato qe kane origjine shtazore (mishi, peshku, vezët), por edhe produktet me shume sheqer, me alkool apo salcat e ndryshme.
Avantazhet dhe disavantazhet e kësaj diete
Ndikimi i kësaj diete për zemrën është mjaft i mire, por nga ana tjetër dieta është paksa e ndërlikuar për t’u ndjekur. Ne fillim mund te sjelle disa vështirësi dhe probleme duke qene se nuk përmban vitamina te cilat trupi i kërkon.
Nga ana tjetër ka edhe një sasi te kufizuar proteinash, vitaminash, lipoidesh dhe hekuri, çka mund te sjelle me pak rezistence.