Фетучини со балсамико оцет и печурки

Одличен рецет за сите вегетаријанци или пак на љубителите на тестенините кои едноставно сакаат да испробаат нов рецепт. Балсамико оцет е „ѕвездата“ на ова јадење и е тој кој ја прави целата разлика во рецептот. Тој му дава специфичен вкус кој едноставно нема да го заборавите и ќе посакате повторно да го направите.



Состојки:

  • 120 грама фетучини тестенини (или обични шпагети)
  • 2 лажици путер
  • 1 лажица маслиново масло
  • ½ исчекан поголем црвен кромид
  • 2 чешниња лук (ситно исечкани)
  • 230 грама портобело печурки или шампињони
  • 60 милитри балсамико оцет
  • 60 милилитри павлака
  • 80 грама изрендан пармезан
  • 1 лажица ситно исечкан магдонос
  • Сол и бибер по вкус



Подготовка:

Сварете ги тестенините според упатството на пакувањето, а додека се варат ставете поголемо тавче на среден оган. Во тавчето ставете ја едната лажица од путерот и маслиновото масло, и додадете ги кромидот и лукот па добро пропржете додека не омекнат. Потоа додадете ги печурките и со повремено мешање пропржете ги околу 8 минути. Откако ќе омекнат и изгубат од волуменот додадете го оцетот и втората лажица од путерот и мешајте. На крајот додадете ја павлаката солта и биберот и намалете го оганот на тивко и оставете да прокрчка додека не се формира густ сос.



Сервирајте од состот врз сварените тестенини и посипете одозгора рендан пармезан и сечкан магдонос.

Сервирајте топло.



Прочитајте: затвори
  • РЕПЕРТОАРИ
IDIVIDI Сервиси
IDIVIDI Речник
Powered by MagnumPRO
Download
Временска прогноза

Н/А

Нема
Битола
Н/А
Нема
Охрид
Н/А
Нема
Скопје
Виц на денот
Студенка по медицина полага
испит.
-Колешке,во тестисите на
мажите колкаво количество спер-
ма има?
По кратко размислување.
-Паа,голтка -голтка ипол!
webmail
IDIVIDI Радио
Македонски
Pop
Classical
Dance
Hip-Hop
Jazz
Rock
Ambient
Tehno&Trance
Состојба на патиштата
Времена измена на режим на сообраќај на регионален пат Р1101 делница Прилеп - Битола заради интезивирање на градежни активности во врска со проект "Санација на трупот на патот кај...
Верски календар
На денешен ден
- Денеска е Светски ден на бабите, празник...
1472.- Роден е италијанскиот сликар Бартоломео...
1483.- Во Урбино е роден Рафаело Санти,...
1749.- Во Бомон ан Ож е роден Пјер Симон Лаплас,...
Хороскоп

Овен Бик Близнаци Рак Лав Девица Вага Скорпија Стрелец Јарец Водолија Риби