Вкусно и лесно: Шакшука за ладните зимски денови

Шакшуката е традиционално јадење кое во разни варијанти се приготвува во Израел, Тунис, а и низ медитеранот. Тоа е совршено за ладните зимски денови. Здраво, вкусно, веганско топло јадење кое лесно и брзо се подготвува.



Полно со протеини и витамини. Ќе ве држи сити долго време, а се подготвува во само 1 поголем или подлабок сад. Тавче или тенџере не е важно. Што би посакале повеќе?

Состојки:

  • 1 лажица зејтин
  • 5-6 јајца
  • ½ главица поголем кромид (ако кромидот е помал употребете го цел)
  • 1 чешне лук
  • 1 голема пиперка
  • 2 конезрви сечкани домати
  • 2 лажици паста од домати (може како замена да употребите кечап)
  • 1 лажица ким
  • 1 лажица црвен пипер
  • Сол и бибер по вкус

    *можете да додадете и половина лута пиперка ако сакате да биде јадењето луто.



Подготовка:

Исечкајте го ситно на коцки кромидот и пиперките, а многу ситно лукот и пржете го во подлабока тава додека не омекнат. Околу 6-7 минути. (Совет: тука може да додадете и што сакате: печурки на пример... )Посолете и ставете црн пипер, потоа и остатокот од зачините.

Потоа во тавата додадете ги доматите од конзервите и добро промешајте. Намалете ја температурата и оставете да се намали течноста, а потоа ставете цели јајца врз смесата т.е. врз исечканите пиперки и кромид со доматите. Покријте го тавчето (или тенџерето) и оставете јајцата да се зготват 10-12 минути во маринарата. Декорирајте со сецкан магдонос.

Послужете топло.



Прочитајте: затвори
  • РЕПЕРТОАРИ
IDIVIDI Сервиси
IDIVIDI Речник
Powered by MagnumPRO
Download
Временска прогноза

Н/А

Нема
Битола
Н/А
Нема
Охрид
Н/А
Нема
Скопје
Виц на денот
Муабетат двајца пријатели во кафана:
- Абе, знаеш дека од една пијачка ме фаќа?
- Ај, шо збориш, од една само???
- Да бе, и тоа обично шестата.

* * *
Прашува едно дете...
webmail
IDIVIDI Радио
Македонски
Pop
Classical
Dance
Hip-Hop
Jazz
Rock
Ambient
Tehno&Trance
Состојба на патиштата
Времена измена на режим на сообраќај на регионален пат Р1101 делница Прилеп - Битола заради интезивирање на градежни активности во врска со проект "Санација на трупот на патот кај...
Верски календар
На денешен ден
1461.- Во најкрвавата битка во Војната меѓу двете...
1772.- Умре шведскиот филозоф Емануел...
1792.- Умре шведскиот крал Густав Трети, 13 дена...
1809.- Шведскиот крал Густав Четврти мораше да...
Хороскоп

Овен Бик Близнаци Рак Лав Девица Вага Скорпија Стрелец Јарец Водолија Риби