Овие палачинки (на индиски наречени Роти Рала) не можете да ги мачкате во внатрешноста. Да тие се виткаат, но служат за макање во сосови, а не за полнење и виткање.
Инспирирани од индиската кујна, овие мрежасти палачинки се всушност солени и визуелно прекрасни. За нивното подготвување ќе ви биде потребно и малечко пластично шише на кое на капачето ќе направите 3 мали дупки. Во шишето ќе ја ставите смесата за палачинки, но претходно...
Состојки:
- 260 грама брашно
- 230 мл. вода
- 420 мл. кокосово млеко
- 2 јајца
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка куркума
- Зејтин за на тавчето
Подготовка: