Dave’s Kitchen: Посно традиционално Македонско јадење

Одлична идеја за денешниот ручек, особено ако постите. Еве како да го направите:

Потребни состојки:

  • 1 главица кромид ситно исечкана
  • 2 чешниња лук ситно исечкани
  • 1/2 шолја маслиново масло
  • 2 големи компири исечкани на мали коцки
  • 1/2 шолја ориз претходно измиен и исцеден.
  • 1 морков ситно исечкан на коцки
  • 2 лажици мешан сув зеленчук
  • 1 лажица црвен пипер
  • 1 лажица триена сол
  • 1 лажичка букова сол
  • 1/2 лажичка мелен црн бибер
  • ситно исечкан магдонос
  • 250мл. доматен сос
  • 1,5 л. вода (по потреба се додава повеќе да не биде многу густа кашата)

Начин на подготовка:

Во тенџере на оган ставете го маслото да се загрее, а потоа додадете го кромидот и лукот да се испржат на средна температура. Додадете ги компирот, боранијата, оризот и морковот. Промешајте и додадете ги зачините односно мешаниот сув зеленчук, црвениот пипер, буковата сол, триената сол, магдоносот, и биберот. Додадете го веднаш и доматниот сос и промешајте убаво за сите вкусови да се соединат.

Додадете ја водата и промешајте. Варете ја целата содржина околу 45 минути и по потреба додавајте вода за да не биде премногу густа кашата со зеленчук.

Повремено промешувајте. Додадете го и магдоносот, ситно исечкан. Декорирајте со свежа марула во чинијата и листови свежа жалфија или рузмарин.

Добар апетит и забавно готвење!

Повеќе рецепти од кујната на Давор пронајдете на неговата FB страна Dave’s Kitchen.



Прочитајте: затвори
  • РЕПЕРТОАРИ
IDIVIDI Сервиси
IDIVIDI Речник
Powered by MagnumPRO
Download
Временска прогноза

Н/А

Нема
Битола
Н/А
Нема
Охрид
Н/А
Нема
Скопје
Виц на денот

Дечко си седи во кафич и си пие пиво кога му приоѓа некој постар човек и му вика:
- Вчера се работев со мајка ти.
Дечково само го погледнува и не реагира. Стариот се враќа по...
webmail
IDIVIDI Радио
Македонски
Pop
Classical
Dance
Hip-Hop
Jazz
Rock
Ambient
Tehno&Trance
Состојба на патиштата
Веста се ажурира
Верски календар
45 Никополски маченици. Овие 45 маченици, меѓу кои се спомнуваат имињата на Леонтиј, Маврикиј, Антониј, Александар, пострадаа за време на римскиот цар Ликиниј, во 319 година....
На денешен ден
1915.- Во селото Битуше, гостиварско, роден е...
1942.- Во Софија, бугарските фашисти ги стрелаа...
1942.- Почна Сталинградската битка меѓу...
1992.- Во Скопје е формирана Комора на...
Хороскоп

Овен Бик Близнаци Рак Лав Девица Вага Скорпија Стрелец Јарец Водолија Риби