Наполитанките се непресушна слатка желба на сите помали, но и поголеми деца, од кои никогаш не можеме да се заситиме. Доколку се зажелите за домашни наполитанки, испробајте го овој брз и лесен рецепт на нашите мајки и баби и уживајте во најдобриот десерт кој некогаш сте го направиле.
Состојки:
- 4 слоеви обланди
- 250 гр путер
- 200 гр шеќер
- 12 лажици вода
- 250 гр мелени ореви
- 250 гр мелени интегрални бисквити
- 100 гр чоколадо за готвење
Подготовка:
- Во тенџере ставете ги путерот, шеќерот и водата и мешајте на умерена температура, додека состојките не се соединат. Потоа во смесата додадете ги оревите, бисквитите и чоколадото, па повторно измешајте сè, додека не добиете хомогена кремаста смеса.
- Дозволете на кратко да се излади, поделете ја кремастата смеса на три еднакви дела и нанесете ја рамномерно на горната страна од обландите. Намачканите обланди наредете ги една врз друга, завиткајте ги во мрсна хартија за печење и одозгора ставете алуминиумска фолија и добро стегнете ги.
- Ставете ги во фрижидер да се оладат и зацврстат, а потоа по желба можете колачот да го прелиете со чоколадна глазура.
Совет: Доколку сакате да го збогатите вкусот на филот, откако ќе го направите, додадете во него малку свежо цеден сок од портокал или неколку капки рум.
Добар апетит!