Наглите промени на температурите на кои сме изложени ни оставаат трага на здравјето, особено на оние со намален имунитет. За да го направите телото отпорно на вируси и бактерии на брз и природен начин, ви претставуваме рецепт за супа која ги победува сите зимски болести.
Супата од лук, ѓумбир, црн бибер, кромид и уште неколку чудесни состојки енергизира и го зајакнува целиот организам, го подигнува имунитетот, ја храни секоја клетка во нашето тело и го прави отпорно на вирусите и бактериите кои летаат во воздухот.
Потребни состојки:
- 3 литри вода
- 2-3 чешниња лук
- 1-2 лажици свеж рендан ѓумбир
- 1 шолја сечкани листови од целер
- ¼ кромид
- 1 големо гранче рузмарин
- 1 лажица темјан
- 1 лажица жалфија
- сок од половина лимон
Начин на подготовка:
Сите состојки (освен лимоновиот сок) ставете ги во големо тенџере со цврст капак. Потоа ставете го тенџерето на загреана рингла додека водата не зоврие, а потоа намалете ја температурата на оганот. Оставете тивко да врие околу еден час.
Процедете ја течноста во друго тенџере. Изгмечете го зеленчукот и притиснете го низ цедалката. Сега имате супа која превенира, ублажува и лечи настинки, вирози и грип. Истата можете да ја користите и како основа за друга супа, во која можете да го додадете и вашиот омилен вид зеленчук.
Внимавајте за време на варењето на оваа супа тенџерето да биде добро затворено, за лековитите својства да не испарат надвор од него. Откако супата ќе ја сварите и послужите, во чинијата ставете го сокот од половина лимон.