Вкусните крокети од компир со сланина изгледаат фантастично, а нивниот вкус ќе ве остави без коментар.
Овој специјалитет всушност не е тешко да се направи, а секако доколку ги подготвите кога дома чекате гости, тогаш ќе оставите одличен впечаток. За овој необичен вкусен ручек ви се потребни следните состојки:
- Компир
- Кашкавал
- Путер
- 1 шолја презли
- Масло
- Сол
- Бибер
- Павлака
Во поголем лонец сварете го компирот кој претходно добро сте го измиле. Кога ќе се свари, исцедете го, излупете го и додадете коцка путер, посолете и забиберете, испасирајте така што да добиете тесто.
Подгответе го кашкавалот кој сте го исецкале на коцки. Земете парче сирење и ставете го во тестото, а потоа обликувајте топчиња.
На секое топче ставете по две парчиња сланина и прицврстете ги со стапчиња за ражнич. Топчињата од компир извалкајте ги во презла, па потоа пржете ги во подлабок сад со масло.
Крокетите служете ги со сос од павлака и оригано. Тука можете да додадете малку мајонез, кари или пак сенф.