Romë, 15 gusht 2022 (MIA) – Pica më e shtrenjtë në botë kushton më shumë se 10 mijë euro dhe prodhohet në Itali… Mund të porositet në qytetin bregdetar Salerno.
Pica quhet “Louis Thirteenth”, dhe receta është e shefit të kuzhinës Renato Viola. Diametri i porcionit është 20 centimetra dhe përbëhet nga përbërës të veçantë... Brumi bëhet me miell organik Arabia dhe i spërkatur me kripë rozë nga lumi Murray në juglindje të Australisë. Më pas shtohen tre lloje havjarësh – “Osietra Royal Prestige”, “Caspian Osietra Royal Classic” nga Irani, “Caspian Beluga” dhe shtatë lloje djathi.
Kjo picë merr 72 orë për t'u përgatitur.
– Sigurisht, ka edhe përbërës të tjerë. Më të shtrenjtat janë karavidhet e mbuluar me konjak Louis XIII, i cili zakonisht është i vështirë për t'u gjetur në treg, thotë Viola.
Louis XIII shërbehet me shampanjë Krug Clos du Mesnil ose liker Carta Real Sanchez Romat Finos.