Едноставен и многу вкусен рецепт, што ќе му се допадне на целото семејство. Ова дефинитивно мора да се проба.
Потребни состојки:
- 4 средни тиквички
- 1/3 шолја пармезан
- 1 лажичка лук во прав
- 1 лажичка бибер
- ½ лажичка црвен пипер
- ½ лажичка сол
- 1 големо јајце
- 1/3 шолја рендано чедар сирење
- ½ шолја моцарела
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 200 степени. Изрендајте ги тиквичките во подлабок сад и во нив додадете ги сите состојки освен чедарот и моцарелата.
Убаво промешајте и ставете ја смесата во крпа за да ја исцедите течноста. Потоа распоредете ја смесата врз хартија за печење и распоредете насекаде подеднакво.
Печете околу половина час. Извадете ја кората од рерната, ставете ги врз неа чедарот и моцарелата и вратете да се допече. Потоа исечете на ленти и послужете со сос.