Со оглед на нашите обврски немаме многу време да ги правиме „старинските“ рецепти од нашите баби и го бараме оној рецепт кој може да го направиме за мошне брзо време. Ви предлагаме да направите вкусен колач од шумско овошје за кој не ви треба да имате некое големо искуство во кујната за да го подготвите.
Потребни состојки:
- 3 жолчки
- 100гр шеќер
- 100гр путер
- 8 лажици млеко
- 250гр брашно
- ½ прашок за печиво
- 450гр замрзнато шумско овошје (овошје по ваша желба)
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 200°С. Изматете ги жолчките и шеќерот, а потоа додајте го и путерот. Додека уште матите, додадете го млекото, брашното и прашокот за печиво. На крај изматете ги белките од јајцата рачно и додадете ги во смесата.
Ставете ја смесата во калап по ваша желба, а на крај истурете го овошјето рамномерно низ целиот колач. Печете го 20-на минути во рерна. Кога ќе се испече, посипете со шеќер во прав.