|
|
|
Рецепт: Парфе торта од костениКостените се заштитен знак на есенските денови. Неодоливата миризба на печени костени веќе некое време се шири низ улиците и му дава посебна магија на овој период од годината.
Покрај нивната печена и варена варијанта, костените се многу вкусни кога ќе се вклучат и во разни торти и колачи. Овој пат ви нудиме рецепт за лесна парфе торта од костени.
Потребни состојки
Тесто:
- 50 гр. путер; - 50 гр. шеќер во прав; - 2 жолчки од јајце; - 70 гр. чоколадо; - половина супена лажица горко какао; - 1 кесичка ванилин шеќер; - 35 гр. брашно; - половина лажичка прашок за пециво; - половина лажичка сол; - 0,33 дл. слатка павлака (хопла); - 2 белки од јајце; - 0,66 дл. млеко.
Фил:
- 500 гр. варени и исчистени костени; - 400 мл. слатка павлака (хопла); - 100 гр. шеќер во прав; - 1 кесичка желатин во прав; - изматен шлаг; - рендано чоколадо за декорација.
Подготовка
Најпрво подгответе го тестото, односно чоколадниот бисквит. Пенасто изматете ги путерот и шеќерот, па додавајте ги жолчките, една по една. Потоа, стопете го чоколадото на пареа, оставете го малку да се олади и во него додадете ги какаото и ванилиниот шеќер. Со миксер мешајте сè, додавајќи ги во смесата брашното, прашокот за пециво и солта, а потоа полека и павлаката и млекото. Белките добро изматете ги одвоено, сè додека не добиете цврста пена, а потоа истата додадете ја во смесата и изматете уште малку.
Истурете ја смесата во кружен калап и печете на 180 степени околу 15 минути.
Додека тестото се лади, подгответе го филот. Сварените костени исчистете ги и испасирајте ги. Желатинот подгответе ги според упатството на кесичката. Во костените додадете го шеќерот, а течната слатка павлака измешајте ја со изматената шлаг пена. Измешајте ги костените и шлагот и на крај додадете го растопениот желатин. Измешајте ја смесата со лажица и ставете ја врз испеченото и изладено тесто.
Тортата ставете ја во фрижидер да се олади. Потоа украсете ја со шлаг и попрскајте ја со рендано чоколадо. Добар апетит!
|
|
|
|
|
|
|
|
IDIVIDI Речник
|
|
|
|
Powered by MagnumPRO |
|
|
Виц на денот |
|
Решиле Мујо и Хасо да бегаат преку граница. Заклале една крава, ја одрале и влегле во нејзината кожа - Мујо напред, а Хасо пазади. На граничарите им била сомнителпа кравата и... |
|
|
|
Состојба на патиштата |
|
|
|
|
Верски календар |
|
|
|
|
На денешен ден |
|
1821.- На островот Света Елена умре Наполеон...
1883.- Во Чуруг, Бачка, роден е Петар Коњовиќ,...
1907.- Во Охрид е роден Петре Пирузе - Мајски,...
1936.- Трупите на фашистичка Италија под команда...
|
|
|
|
Хороскоп |
|
|
|
|