Скоро и да нема човек кој не ги сака палачинките. Сепак, најверојатно досега не сте го сретнале овој рецепт кој ќе ве остави без зборови.
Потребни состојки:
- 10 палачинки
- 10 тенки парчиња шунка
- 10 лажици ситно сирење (околу 200 грана)
- 1 јајце
- 200 мл. јогурт
- Кечап по вкус
- Малку оригано
Подготовка:
Испржете ги палачинките по ваш рецепт или пак изматете 2 јајца со малку сол, додадете 150 гр. брашно, 200 мл. млеко и 150 мл. кисела вода, како и 2 лажици масло. Од оваа количина ќе добиете 10 до 15 палачинки зависно од големината на тавчето. Секоја палачинки премачкајте ја со кечап, ставете парче шунка, лажичка сирење, замотајте ја и ставете ги во плех или пак чинија за печење.
Изматете јајце, додадете јогурт, измешајте и прелијте ги палачинките. Посипете со оригано.
Печете 20-на минути во загреана рерна на 200 степени.
Пријатен апетит!