Портокаловата боја на морковот е поттикната од каротинот, кој во овие плодови го има повеќе од било која друга намирница.
Од каротинот настанува витаминот А кој ни обезбедува подобра пигментација и здравје на кожата, косата и ноктите. Покрај тоа, овој витамин влијае на растот, на правилната работа на црниот дроб, желудникот и цревата, го зајакнува срцето, го поправа видот и го подобрува имунитетот.
Сокот од морков е одлично природно средство за чистење на организмот од штетните материи, против полиартритис, остеохондроза, лошо варење, гастритис, проблеми со столицата и хемороиди.
Го ублажува психичкиот замор настанат преку интелектуална работа и стрес, а исто така го ублажува заморот на срцевиот мускул и ја регулира размената на материи во организмот, па со тоа влијае и на регулирање на телесната тежина.
Како лек, сокот од морков е портебно да се пие наутро пред појадок, во доза од околу 10 мл, задолжително свежо исцеден. Бидејќи сокот од морков многу ефикасно ги убива бактериите, пожелно е и да го задржите малку во усната шуплина пред да го голтнете. Покрај тоа, само една чаша од овој напиток е доволна да се отстранат желудочните киселини.
Затоа, доколку сте во можност, заменете ја чашата кафе и започнете го денот со овој благотворен портокалов напиток.