Месо со вкус на бифтек целосно направено од печурки

Стартап компанијата Meati Foods креирала алтернатива на месо за која тврдат дека изгледа и има вкус на вистински бифтек, но е целосно направена од печурки.



Дел од процесите вклучени во правењето на пиво се вклучени и во креирањето на оваа нова замена за вистинско месо.

Продуктот започнува со мицелиум (растителниот дел од габата), кој се состои од мрежа нишки. Габата се ферментира во големи казани со вода, шеќер и нутритиенти, пред да се собере во процес опишан сличен на оној од правењето на кашкавал. По ова, продуктот се дава на „кулинарни експерти“ кои во него додаваат природни состојки кои му даваат вкус на месо.



Според неговите креатори, количина на вакво „месо“ еквивалентна на месо добиено од 4500 крави би можела да се произведе за една вечер.

Meati Foods моментално планираат ваквото „месо“ да го продаваат во ограничен број на ресторани во Колорадо во почетокот на 2020-та, за подоцна да се прошират и на други локации.



Прочитајте: затвори
  • РЕПЕРТОАРИ
IDIVIDI Сервиси
IDIVIDI Речник
Powered by MagnumPRO
Download
Временска прогноза

Н/А

Нема
Битола
Н/А
Нема
Охрид
Н/А
Нема
Скопје
Виц на денот
Плакат на бандера:
- Исчезнати се маж и куче... Награда за кучето.

webmail
IDIVIDI Радио
Македонски
Pop
Classical
Dance
Hip-Hop
Jazz
Rock
Ambient
Tehno&Trance
Состојба на патиштата
Веста се ажурира
Верски календар
На денешен ден
1762. - Умре Џемс Бредли, англиски астроном. По...
1793. - Во Париз е убиен Жан Пол Мара, познат...
1837.- Кралицата Викторија Прва, како прв...
1930.- Во главниот град на Уругвај почна Првото...
Хороскоп

Овен Бик Близнаци Рак Лав Девица Вага Скорпија Стрелец Јарец Водолија Риби